Conozca que es la Soya, características y contenido nutricional de la Soya y la descripción de todos los productos de Soya que encontrará en el mercado. La soya (Glycine max) es una leguminosa rica en grasa y proteína, cultivada durante tres milenios en Asia y, más recientemente, cultivada con éxito en todo el mundo. Hoy en día, los principales productores mundiales de soya son Estados Unidos, Brasil, Argentina, China y la India. Alrededor...
Encuentre diferentes métodos sencillos para cocinar alcachofas, preservando su agradable sabor y dejandolas con una textura tierna. Las alcachofas toman un poco de tiempo y esfuerzo en la preparación, pero tienen un gran sabor que complementa una variedad de alimentos. No sólo sirve para acompañar muchos platos, sino que se puede hacer de ella el mejor bocadillo. Elegir una buena alcachofa no es demasiado difícil. Busque una que es verde,...
Encuentre una variedad de formas para cocinar berenjenas deliciosas, sin sabor amargo y con métodos bajos en calorías. La berenjena es un fruto de textura esponjosa, con cierto sabor amargo pero rico en potasio y en menores cantidades fósforo, calcio, magnesio y hierro. Tiene vitaminas A, B1, B2, B3, C y folatos. Se debe conservar en el refrigerador y como máximo 10 días. La berenjena no se debe comer cruda, preferiblemente asada o al horno. A continuación encontrará diferentes modos de cocción que podrá combinar de...
Descubra cómo preparar espaguetis paso a paso para lograr una pasta al dente, acompañados de salsa y 10 acompañantes más. En el mercado se pueden encontrar diferentes opciones de Espaguetis de trigo integral y multi-grano las cuales aportan más fibra que la variedad tradicional de sémola. Las pastas vegetales, como de espinacas o de remolacha, añaden más opciones de colores. Cómo preparar Espaguetis midiendo las porciones ? Como guía, figura...
A continuación encontrará las características de las acelgas, cómo elejirlas, cómo conservarlas y cómo cocinar acelgas. También conocida simplemente como acelga llana, la acelga tiene grandes, tiernas y carnosas hojas de color verde oscuro y tallos gruesos y nítidos. Aunque no estan relacionadas, la acelga es similar a la espinaca, pero con un sabor más fuerte y más firme. Los diferentes tipos de acelga se diferencian en el color de los...
Encuentre 4 diferentes formas de cocinar el Salmón, consejos sobre cómo seleccionarlo, tiempo de cocción y adobos ideales para el salmón. Los secretos de cocinar salmón se encuentran en la selección cuidadosa de los salmones. A continuación encontrará consejos sobre como seleccionar el mejor salmón, además de su tiempo de cocción, adobos y formas de cocinar salmón. Selección del Salmón Elija salmón que sea muy fresco. Debe tener un aspecto...
Encuentra la forma de hacer una variedad de helados de frutas suaves y cremosos sin el uso de maquinas. Cómo hacer helados A continuación podrás encontrar la forma de hacer helados de diferentes variedades en tu propia casa. Para estas preparaciónes no es necesario tener una maquina para hacer helado; solo deberás tener un batidor de mano o una batidora eléctrica. Esta es una versión que permite tener helados cremosos...
Aquí encontrarás la forma de hacer helado de vainilla de consistencia suave y cremosa sin utlizar maquinas. Existen muchas formas de hacer helado. En la actualidad muchas personas pueden hacer su propio helado en casa haciendo uso de maquinas caseras para hacer helado. Sin embargo, no en todos los casos se tiene acceso a una maquina de este tipo, así que aquí mostraré una forma fácil y económica de hacer...
Conozca el procedimiento completo sobre cómo se hace el chocolate desde la cosecha hasta obtener el chocolate que tanto deleita nuestro paladar. Cómo se hace el chocolate El chocolate es un producto hecho de las semillas del árbol de cacao, llamadas granos de cacao. Cada fruto contiene de 20 a 40 semillas de cacao, las cuales contienen 50 % de manteca, materia que es uno de los ingredientes base para...
Encuentre una receta muy sencilla de hacer la crema pastelera con la que podrá confeccionar diferentes productos de repostería. Cómo se hace la crema pastelera La crema partelera es una variedad de preparación culinaria basada en una mezcla cocida de leche o nata, yema de huevo, harina, almidón de maíz o gelatina. Dependiendo de la cantidad de huevos o espesante que se utiliza, la crema puede variar en consistencia de...
