Encuentra aquí la forma de cómo hacer galletas suaves de forma fácil y rápida.
Cómo hacer galletas de la manera más fácil y variada.
Las galletas son una deliciosa opción a la hora de cocinar y compartir con la familia y los amigos. La siguiente receta es una de las formas más fáciles de hacer galletas.
Si es la primera vez que quieres probar a hacer galletas sólo necesitas una pasta a base de harina, azúcar, huevos y mantequilla. Puedes agregarle a esta pasta frutos secos, chocolate, mermelada y otros ingredientes de tu preferencia. Utiliza tu creatividad para darle la forma que prefieras; puedes hacerlo a mano o con moldes para galletas que vienen en diferentes formas y presentaciones.
En este caso haremos unas galletas suaves con chips de chocolate y sabor a vainilla. Son muy deliciosas y muy fáciles de hacer. Solo ten cuidado de no comertelas todas de un solo tirón, pues quedan tan ricas que no sabes cuando parar!
Cómo hacer galletas con chips de chocolate.
Tiempo de trabajo: 30 minutos.
Grado de dificultad: bajo.
Ingredientes:
- ½ taza de margarina para hornear
- ½ taza de mantequilla blanda
- ¾ taza de azúcar blanca
- ¾ taza de azúcar, morena
- 1 paquete aroma vainilla o azucar sabor a vainilla
- 2 huevos
- 2 ¼ tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio o polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 2 tazas de chips de chocolate
- Hoja de papel para horno
Preparación:
Ablanda la mantequilla con la margarina y el azúcar hasta obtener una mezcla aireada y brillante. Añadir los huevos individualmente y mezclar bien con la masa y el aroma de vainilla. Ahora agrega la sal y el bicarbonato de sodio. Añadir la harina poco a poco y mezclar bien. Por último agrega los chips de chocolate.
Con la ayuda de una cuchara toma una cantidad de masa y ponla sobre la hoja para hornear. La forma de la galleta no es necesaria porque la masa se funde en el horno.
Precalienta el horno a 180º c.
Hornea las galletas 10 minutos o a más tardar, hasta cuando se vean bronceadas; en este momento, deben ser retiradas del horno. Mantenlas sobre el papel de hornear y dejalas enfriar.
