Cómo cocinar acelgas
A continuación encontrará las características de las acelgas, cómo elejirlas, cómo conservarlas y cómo cocinar acelgas. También conocida simplemente como acelga llana, la acelga tiene grandes, tiernas y carnosas hojas de color verde oscuro y tallos gruesos y nítidos. Aunque no estan relacionadas, la acelga es similar a la espinaca, pero con un sabor más fuerte y más firme. Los diferentes tipos de acelga se diferencian en el color de los...
