Encuentra la forma de hacer una variedad de helados de frutas suaves y cremosos sin el uso de maquinas.
Cómo hacer helados
A continuación podrás encontrar la forma de hacer helados de diferentes variedades en tu propia casa. Para estas preparaciónes no es necesario tener una maquina para hacer helado; solo deberás tener un batidor de mano o una batidora eléctrica. Esta es una versión que permite tener helados cremosos y suaves, evitando los cristales de hielo.
Cómo hacer helados de frutas
Para la preparación puedes escoger la fruta que tengas en casa o tu fruta favorita. Solo debes hacer un puré para poderlo mezclar con los otros ingredientes. Si deseas tener una cantidad más grande de helado, solo debes aumentar los ingredientes proporcionalmente.
Utensilios:
- Un recipiente de plástico o metalico para congelar.
- Una batidora eléctrica o de mano.
- Congelador.
Ingredientes:
- 1 taza de pulpa de fruta (cualquiera)
- Crema 1/3 taza batida
- Esencia de vainilla o un sobre de azucar con esencia de vainilla
- Leche condensada o azúcar (al gusto)
- Nueces en trozos para adorno, salsa de chocolate o fruta, barquillos, galletas al gusto.
Procedimiento:
- Toma la pulpa de la fruta y mezclala con los demás ingredientes con una batidora (si no dispones de una, en una licuadora).
- Guárdalo en el refrigerador durante 30-45 minutos.
- Retiralo y una vez más, mezcla y refrigera. Repitelo 2-3 veces más cada 30 minutos o hasta que el helado tome la consistencia deseada.
- Retira el helado del congelador y sirvelo.
- Decora con pequeños trozos de nueces, salsas o barquillos, todo depende de tu creatividad.
Cómo hacer helados a base de pudín
Si quieres hacer helados a base de pudín, puedes preparar el pudín del sabor que prefieras y seguir las instrucciones como se describen en la siguiente receta:
Cómo hacer helado a base de pudín
