Cómo hacer helados?

Encuentra la forma de hacer una variedad de helados de frutas suaves y cremosos sin el uso de maquinas.

Cómo hacer helados

A continuación podrás encontrar la forma de hacer helados de diferentes variedades en tu propia casa. Para estas preparaciónes no es necesario tener una maquina para hacer helado; solo deberás tener un batidor de mano o una batidora eléctrica. Esta es una versión que permite tener helados cremosos y suaves, evitando los cristales de hielo.


Cómo hacer helados de frutashelados de frutas

Para la preparación puedes escoger la fruta que tengas en casa o tu fruta favorita. Solo debes hacer un puré para poderlo mezclar con los otros ingredientes. Si deseas tener una cantidad más grande de helado, solo debes aumentar los ingredientes proporcionalmente.

Utensilios:

  • Un recipiente de plástico o metalico para congelar.
  • Una batidora eléctrica o de mano.
  • Congelador.

Ingredientes:


  • 1 taza de pulpa de fruta (cualquiera)
  • Crema 1/3 taza batida
  • Esencia de vainilla o un sobre de azucar con esencia de vainilla
  • Leche condensada o azúcar (al gusto)
  • Nueces en trozos para adorno, salsa de chocolate o fruta, barquillos, galletas al gusto.

Procedimiento:torta de helado

  • Toma la pulpa de la fruta y mezclala con los demás ingredientes con una batidora (si no dispones de una, en una licuadora).
  • Guárdalo en el refrigerador durante 30-45 minutos.
  • Retiralo y una vez más, mezcla y refrigera. Repitelo 2-3 veces más cada 30 minutos  o hasta que el helado tome la consistencia deseada.
  • Retira el helado del congelador y sirvelo.
  • Decora con pequeños trozos de nueces, salsas o barquillos, todo depende de tu creatividad.

Cómo hacer helados a base de pudín

Si quieres hacer helados a base de pudín, puedes preparar el pudín del sabor que prefieras y seguir las instrucciones como se describen en la siguiente receta:

Cómo hacer helado a base de pudín


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